Kruvasan tipinde kat kat açılan börek yapmak profesyonellik ister! Profesyonellik için de uluslararası kalite standartlarında üretilmiş Ultra Ustam Börek pastacılık margarini yeter!
 

Ürün Özellikleri 

Yüksek ısıya dayanıklı ve %100 bitkisel yağlardan üretilmiştir. Esnek yapısı sayesinde merdaneye yapışmaz, turlar arasında bekleme gerektirmez. Hamurun yırtılmadan açılmasını sağlar, börekleri daha gevrek, kabarık ve leziz kılar. Tur verme sistemiyle yapılan ürünlerde de kullanılır.

Trans Yağ içermez. 

Ambalaj Yapısı 

Gıdaya uygun naylon torba iç ambalajı ve 10Kg’lık mukavva koli ile. 

Depolama Koşulları ve Dikkat Edilmesi Gereken Noktalar 

20°C’nin altında, güneşten koruyarak muhafaza ediniz. 

Ultra Ustam Börek ürününde doğru tur verme tekniği kullanılmalıdır. 

Yağın eriyeceği ve performansının bozulacağı yerlerde muhafaza edilmemelidir. 

Raf Ömrü :6 ay